キッチンドリンカーならず

2018.06.12.15:57

2018年6月11日(月) 

朝から冷たい台風の雨
でも、風はそんなに強くないので、みのすけは学校へ

今日は母さんも委員仕事で学校予定でしたが、雨の為、延期となりました
お外の掃除だったからね
台風の雨が恵みの雨に感じた~

昨日、実家で飲まなかったサワーを持ち帰りました
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普段、お酒は飲まないのですが、体質的には強い方
飲める体がもったいないけど、ビールもワインも日本酒もお口に美味しく感じないんだ
唯一美味しく飲めるサワー系やカクテルも、わざわざ買ってまで飲むほどでもなく・・・

でも、実家の夜は兄やなぁたがお酒を飲むので、テンション的に時々サワーなどを買ってしまいます
このコーラサワーは私的に美味しい

コーラは好きだけど、炭酸がニガテ
このサワーだとコーラの炭酸が緩い気がする・・・
コーラにとっても、サワーにとっても・・・イロイロと本末転倒な飲み方をして申し訳ない気もするけど・・・

実家では気持ちがうつうつしないよう、夕食の仕込み中に飲みだしていました
そういうお友達も結構多くて、キッチンドリンカーって言うの
お酒が好きだけど、子育て中で飲めないママは炊事中にひっそりと飲むという

サワー一本ごときじゃ、ちっとも酔わないけど
お酒を飲んでるぞという思いでテンションはアガル気がする

身内の病気のことを考えこんでもどうにもならない
離れている間は考えないよう・・・考えないよう・・・
不安電話はかかってくるけど、仕事だと思ってさくっと処理

今日は昼間に実母と電話をして、8人で生活する時にどういう風に協力して家事と育児をするか話していたら、ずいぶんと気持ちが楽になりました

それでも、なんとなくサワーがたまっていたから、1本飲んでみました
キッチンドリンカー本格デビューか




・・・・・・



一口・・・二口・・・・




結論としては、私はお酒よりもお米を美味しく食べたい。。。

チューハイを飲んだら、強炭酸で飲めなくなって
お腹が膨れたら、ご飯まで美味しく食べられなくなって

自分にお酒がいかにむいていないかを思い知った夜でした
キッチンドリンカーにはなれないらしい

でも、せっかく美味しいと感じているコーラサワー
飲めるチャンスがやってくるまで待機中です



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シソジュース作り2018

2018.06.04.09:31

2018年6月3日(日) 

今日はなぁたが友達と遊び(競馬)に行ったので、みのすけと私は引きこもりの日
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お天気も良いので、母さんの家事スイッチが入った
朝からお布団や枕を干してます

梅雨の前にやっておきたかった、カーテン洗い
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みのすけも朝からマイペースに遊ぶ

8時から15時までかかって、洗濯6回まわして全部屋のカーテンとお布団のシーツ類、夏用のかけ布団も洗った
カーテンが無い間に、網戸や窓拭き、窓のサンの掃除もやりました

カーテンは脱水後にそのままつるしておけばOK
お天気の良さとほどよい風のおかげで、カーテンもすぐ乾く

部屋は雑然とした1日だったけど、大掃除ばりの仕事量をこなせて満足です
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その合間に・・・今年のシソジュースも作りました
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数年前から赤シソが店頭に出たら必ず作るシソジュース
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葉っぱだけにして、良く洗って
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1Lの水を沸騰させて、シソを投入
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レシピは5分ほどと書いてあるけど、ぐつぐつと弱火で10分以上煮込みました
ご近所母さんが毎年分けてくれるシソジュースが美味しくて
手順をなんとなくおしえてもらったんだ

葉っぱをこして
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濃い紫色のシソエキス完成
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再び弱火にかけて
砂糖投入(うちはシソ200gに対して砂糖200g)
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最後にお酢を150ml
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レシピがリンゴ酢だったけど、今年は米酢にしました
リンゴ酢だとまろやかなシソジュースになるけど、私は喉にピリッとくるほどお酢の効いた方がすきなんだ

お酢を入れると鮮やかな赤紫色に変わります
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後は冷ませば、保存容器に入れて完成
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さて…今年の初物
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お酢の効き具合は良いけど、甘さが足りないかな・・・
ご近所母さんの味にはまだまだ程遠い
パンチ力不足

でも、ふんわり香るシソの風味と喉にぴりっとくるお酢具合はうまい
シソジュースは体にも良いし、暑い季節に合います
今年はもう一回つくろうかな・・・と、思っています



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10年ぶり・・・スポーツジム

2018.05.31.15:55

2018年5月29日(火) 

行って来ましたスポーツジム
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10年ぶり・・・
みのすけが生まれる前は、なぁたと2人でよく通ったけど
10年ぶりのちゃんとした運動

10年前に買っていたジャージのズボン
少しきつくなっていたけど、履けた・・・ほっ。。。

今回は友達と一緒にトレーニングルームに行きました
3時間300円だったので9時から12時で

朝一のトレーニングルームは・・・定年後のおじさま(おじいちゃんも)でいっぱい
10時を過ぎたくらいから主婦もチラホラ
時々、若い男の子もいるかな~な顔ぶれでした

とにかく10年以上ぶりなので、今日は焦らずいきがらず謙虚に・・・
ストレッチを入念に挟みつつ、ランニングマシーンやチャリなど
最後に少しだけ筋トレマシーンも

ランニングマシーンって初めてきっちりと使ったけど、走りやすい
足に優しいんですね
外だったら絶対に走れないと思うのに、マシーンだと疲れにくいのか走れました

子供と走り回ることでかく汗とは違う、はっきりと運動でかく汗はやっぱり気持ち良かった
腰のヘルニアと相談しながら、また来たいと思いました

運動後はそのママランチへ
いつもは朝からお茶で座りっぱなしだけど、今日は健康的な感じ
ドリンクバーもぐびぐび美味しかったです

今日は移動距離
3・・・5・・・5・・・4・・・17㌔くらい(うちチャリ4キロ)
夕方すんごい睡魔に襲われました



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新鮮なグリンピース

2018.05.30.12:24

2018年5月28日(月) 

画像がちょっと暗くなっちゃったけど・・・
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生のグリンピースです
一昨日、お隣さんからいただきました

さやがついた状態でいただいたのですが、(土)から時間がたってしまったので、急いで今朝処理してゴミに出してしまった・・
写真撮れば良かったな~
さやに入った状態のグリンピースって初めて見たし、生のグリンピースも初めてです

塩をまぶした豆をお湯で湯がくこと2分
そのまま冷まして、保存用グリンピース完成
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冷蔵ならこのまま2~3日
冷凍なら水分を切って袋とかに入れて、当分大丈夫

コレが、美味しくてびっくり
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グリンピースってこんなに美味しかったんだ
っていう感動がありました
おばあちゃんの畑で作ろうかな…って思うほど

今夜はグリンピースご飯にしていただきました



さてさて・・・明日の準備を・・・
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明日、友達とスポーツジムに行くので
まだ履いていない新しい靴があって良かった

タオルと水も準備して、目立つカルディーの赤い袋持参で
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およそ10年ぶりの運動・・・ドキドキ
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実は昨日、みのすけの走る練習に付き合って、50mダッシュを数本したら、母さん今日はひどい筋肉痛
明日のウォーミングアップのために、ヨチヨチと往復1時間の買物に行ってきたよ


どうでもいい話ですが・・・
みのすけが下校すると、部屋に脱ぎ散らかされた洋服が
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エアコンはなかなか使わないので、裸族になりマス息子



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北海道お菓子

2018.05.30.12:10

2018年5月27日(日) 

昨日、なぁたが買ってきてくれた北海道のお菓子
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カリカリまだあると焼きとうきびはみのすけのリクエスト
昔からよくあるお菓子ですよね

毎年毎年、北海道に行っているとお土産のお菓子もマンネリ化するかと思いきや・・・
少しずつ新商品が増えていたりします

今回、私用に買って来てくれた「ほがじゃ」のこんぶ
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これ・・・ちょっとぴりっとして
口の中で噛んでいると昆布の粘りが少しだけ出てくる感じ・・・
美味しい

昆布キライななぁたですが、私が「チョコ以外」でリクエストしたので、自分の苦手なモノを選んだんだって
基本甘党のなぁたと、基本甘いモノ苦手な母さんなので、お菓子の好みは全く合わない
まさかの、キライなものを選んで正解とは(笑)

あと、もう一つの北海道ザンギおかき
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油淋鶏味が珍しいけど・・・
ホントに油淋鶏のような味でした
これも美味しいよ

最近は北海道物産展も増えていて、現地でなくとも手に入りやすい北海道お菓子
でも、初物はあちらで発掘してくるのが楽しいです


昨日まで北海道一泊旅行だったなぁた
父親不在で幼稚園のお友達と総勢12人で遊んだみのすけ
心地良く疲労したあとの日曜ですが、家にいるわけもなく・・・(なぁたが休日アウトドア派)

今日はなぁたとみのすけ2人で映画に行って来ました
ピーターラビットだって(みのすけセレクト)
母さんは映画はパスして、ウインドゥショッピングしてました



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いらっしゃいませ
プロフィール

みのすけママ

Author:みのすけママ
2001年 結婚と同時にマンション購入。
5年の共働きの後、不妊治療で2009年にみのすけを授かりました。
節約生活しながらローン完済した大事な我が家。
みのすけに部屋を荒らされながらも、シンプルライフ目指して頑張っています。

夫 なぁた(42歳)
私 みづき(42歳)
息子 みのすけ(8歳)

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