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おもてなし料理(大人4人子供8人)

2019.08.24.17:50

2019年8月23日(金)

朝から3つ口コンロフル稼働
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今日は来客10人でランチを作っています
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常に3つ口フル稼働
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料理は算数脳だと得意ということで・・・同時進行でガチャガチャやるの大好きです
思えば、学生時代のバイトでやっていた、サラダバーの仕込みの仕事が大好きでした
常時50品のサラダバーの仕込みはスピード以上に段取りが重要だった
あのバイトが、主婦になった今、役立っていると感じる

今日はこの夏2回目のマイクラ会(幼稚園の友達)
忙しいときは、ランチ持参してもらいますが、今週はゆとりがあったので、作ることに
その代わり、飲み物とおやつは全部お任せしました

炒めた玉ねぎとコストコの炒めたまねぎ
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メインはハンバーグにしました(全部で22個)
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フライパンで焼いていたら大変なので、友達が来てからホットプレートで一気に

副菜は手前から
「枝豆とひじきと揚げ天の煮つけ」「煮卵」「キャベツのクラゲ巻き」「シイタケステーキ」
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主食は
「コーンご飯」「そうめん」「トマトとツナのそうめん」
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ちょっと、ビュッフェみたいにすると楽しめるかな。。。

子供たちは遊びに夢中で、ほとんどの子がそうめんとハンバーグくらいしか食べないけど・・・
ママたちが喜んでくれたので満足です

今日もダイニングテーブルでしゃべり倒して楽しかったぁ
マイクラ会を夏休みの前半でやった時は「夏休み頑張ろう」だったけど、今日は「お疲れサマー」
来週から学校が始まります

お疲れサマーだぁ~~



遊びに来てくれてありがとうございます。。。
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プロフィール

みのすけママ

Author:みのすけママ
結婚と同時に購入したマンションのローンを10年で完済。
不妊治療の為に専業主婦になり、結婚9年目で息子を授かりました。
自宅にいるようになってから、育児を楽しみつつ、シンプルな空間や生活が好きになり、日々専業主婦を楽しんでいる主婦の日記ブログです。

夫 なぁた(43歳)
私 みづき(44歳)
息子 みのすけ(9歳)

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