梅仕事2017~梅シロップ~

2017.06.09.09:53

2017年6月7日(水) 

梅仕事いきまーーす
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去年はスルーした梅仕事ですが、今年はやります
私はお酒がニガテなので、梅シロップ

今回の梅、香りがすんごくイイ~
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癒される

つまようじでへたをとって・・・
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洗ってから、水分をふき取って・・・
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消毒した保存瓶の中に梅と氷砂糖を交互に入れていって
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この保存瓶は4Lです
梅1キロと氷砂糖1キロでぴったり上まで
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あ…氷砂糖をみのすけに少し残しておこう
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あとは待つだけ
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お酢もホワイトカリー(でしたっけ)も入れない派
ちなみに梅を凍らせたり、梅を竹串で刺してからやるやり方もありますが、そのままやる派
単なる面倒くさがり・・・
氷砂糖が溶けて、少しずつ水分が出てくる様子を見守るのが好きです

梅仕事をおえ、一足先に作ったシソジュースで一休み
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シソジュースはセラーメイトの瓶2本半分作りましたが、もう半分の瓶は飲んでしまいました
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梅シロップ用に開けておかないとだし


みのすけ、学校できゅうりを育てていますが、1本お持ち帰り
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やっぱり、採りたては香りが違う
夕食で何もつけずにそのままいただきました
偏食息子は輪切り一枚だけで満足

そうそう・・・腕の炎症がほぼ消えた・・・よね
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少しでも赤みが残っていると、薬をやめて1日でぶり返してくるので・・・・
今夜から保湿剤に戻してみます
今度こそ・・・再燃しませんように。。。3度目の正直だ



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おしい日

2017.06.06.10:13

2017年6月5日(月) 

なぜか大掃除スイッチが入っています
予定の無い日は大掃除・・・みたいな

そうは言っても前回は2週間前だったかな・・・
和室の押し入れ掃除やったの

今日はお風呂
バスエプロンを外して掃除しました
さらに玄関ポーチと下駄箱の中、リビングの網戸と窓の内側

午前中いっぱい掃除してナイスな動きに自己満足
気分よく自宅ランチして、実母に電話しようと思っていました

その前にちょっとソファーに座ったならば・・・気絶
に・2時間も寝てしまったーーーーーー
ショック・・・

それでも、実母に電話したなら、お友達来客中でした
はい、またね~。。。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・
はぅ。。。仕事しよ。。。。
(専業主婦なので家事は仕事と位置づけてます)

洗濯モノを片付けて、カメ水槽を洗って、ご近所母さんに頼まれていたレシピを渡しに行って立ち話して・・・
その間に、学校から帰って、新しい友達の家に遊びに出かけたみのすけが、「床屋で遊べなかった~」と別の友達と共に帰宅
ハイハイ・・・家で遊んでもイイよ

なんとも細切れ細切れな母の仕事
最後は夕食作り
ハンバーグをこねる時は無心です

母さんハンバーグは以前食べなかったみのすけ
豆腐入れてたからね・・・
仕方なく、ちゃんとお肉バーグにしてから食べるようになりました
ヘルシーにできないのならと、新玉ねぎどっちゃり入れてやった
もりもり食べてくれた

うーーん。。。
昼寝が無ければ、気持ち良く家仕事をできた日だったなぁ

夜も7時間以上寝てるのに
どういうことか、最近眠すぎるのデス

昼寝するくらいなら、21時過ぎにみのすけと寝落ちる方がマシだな・・・
おしい日



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小ボケ大ボケ

2017.06.02.17:28

2017年5月31日(水) 

先日、無印で買った新しいサーキュレーター
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ここで出番待ちしています

が・・・・・ちらっ
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サーキュレーターが2台
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左が今までのサーキュレーターで右が無印の
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今までのサーキュレーターが壊れたから新しいのを買ったんです
壊れたからね
壊れたと思ったんだけどね
壊れてなかったようでね

あれ~~

昨日のクオカードに続き、こういう凡ミス凹む
どうした脳みそ

それにしても、何と勘違いしたんでしょう
実家の布団乾燥機か・・・掃除機か・・・いや~~



母さんの小ボケ・・・大ボケはさておき・・・
みのすけが昨日の公文で賞状をもらってきました
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どうやら3月末の時点で学年を越えた教材をやっているといただけるようですね

公文を初めてちょうど半年
2A、A、B教材を終え、今C教材に入っています
来年も続けてるといいな。。。


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今年も赤紫蘇ジュース作りました

2017.05.31.10:12

2017年5月29日(月) 

スーパーで赤シソを見つけたので買ってきました
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待ってました。。。

早速、シソジュースを作ります
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葉っぱだけにして200gくらい
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お鍋に1Lの水を入れて、良く洗ったシソを投入
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あふれてますが、煮込んでいるとこの通り
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赤シソの色素が抜けて、緑色になってきました
5分ぐらいぐつぐつしてから、火からあげてこします

その間に、お酢とお砂糖を準備
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お酢はレシピに合わせてりんご酢にしたけど、個人的にはお酢がキツイ方が好きだから普通のお酢にすれば良かったかな
お酢150ccと砂糖200g
砂糖はきび砂糖使ってます

こしたシソ液を再び火にかけ
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砂糖を入れて
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ぐつぐつ
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火を止めてから、最後にお酢を入れます
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お酢を入れると、きれいな赤紫色に変化
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冷ましてから完成です
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早速。。。
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くぅぅ~うまい
紫蘇ジュース大好きです
ご近所母さんが作ってくれるのには及ばない味ですが満足
来年は米酢にして、砂糖をもう少し増やそうかな

ちなみに、あんなにかさばっていたシソはこんな状態に
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コレでふりかけを作る方もいるようですが、家族があまり食べないので私はスルーです
次は南高梅が出てきたら、梅シロップ作ろう



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北海道愛

2017.05.31.09:54

2017年5月28日(日) 

昨日は23時前になぁた帰宅
北海道1泊馬の旅
どしゃぶりの中、楽しかった様子

去年は朝一の飛行機で向かったら、飛行機が遅れてツアーに遅刻しちゃったんだよ
なので今年は午後半休をとって前泊しました

待ち合わせが空港だったので、宿泊は空港内で
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新千歳空港温泉
ホテルは満室でとれなかったけど、リラクゼーションブースでも十分だったみたい
温泉だしね~
温泉、夜に2回、朝に2回はいったって。。。いいな

で、お土産
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みのすけ希望のカレー味のカリカリと
母さんはお土産いらな~いって言ってたけど、キットカット
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北海道は私たち夫婦にとって大好きな旅先
ここ数年はなぁたの両親と一緒に行っています

今年ももちろん予約済み
今年は道東を巡るので楽しみ
念願の知床宿泊だしね

ちなみに、5月の北海道は雨だし寒かったみたい
7月8月に行く分には、薄い上着が一枚あればOKですが、真夏以外は関東と比べると肌寒い
季節がかなりずれているので注意が必要です

以前4月に行った時に、道東で氷点下3度
私、しっかりと防寒して行ったけど風邪を引いて帰ってきました

でも、お値段がぐぐっと安くなるので夏を避けて行きたいところ
みのすけがもう少し大きくなってからだな~




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いらっしゃいませ
プロフィール

みのすけママ

Author:みのすけママ
2001年 結婚と同時にマンション購入。
5年の共働きの後、不妊治療で2009年にみのすけを授かりました。
節約生活しながらローン完済した大事な我が家。
みのすけに部屋を荒らされながらも、シンプルライフ目指して頑張っています。

夫 なぁた(41歳)
私 みづき(41歳)
息子 みのすけ(7歳)

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